Santo Mauro invita a un viaje al siglo XIX, albergado en la antigua residencia del influyente Duque de Santo Mauro. De arquitectura e inspiración francesa, el hotel se distribuye en tres edificios históricos rodeados por el jardín privado más sofisticado del centro de la ciudad, con castaños centenarios, fuentes y terrazas que evocan el esplendor de otra época.
Sus 49 habitaciones y suites, llenas de carácter, rinden homenaje al pasado con un diseño refinado y referencias históricas singulares. Cada estancia recrea un ambiente único: desde The Red Room, con clara inspiración francesa, hasta The Chinese Lounge, decorado con piezas traídas de los viajes del duque.
La oferta gastronómica se despliega en espacios con alma: el Wine Bar, con una cuidada carta de vinos y reinterpretaciones de platos tradicionales, y la antigua biblioteca del duque, hoy restaurante principal, donde se sirve una cocina palaciega con mirada contemporánea.
Flores naturales, música en vivo, artesanía y un dedicado “cuerpo de casa” completan la experiencia de alojarse en un auténtico palacio madrileño, donde la historia cobra vida con estilo y calidez.